ラーメン歩き
最近では少なくなった「東京のラーメン」鶏がらスープの濁りのないスープ、そして細めん！！これが「東京ラーメン」です。 行列はなるべく避けて、路地裏などの散策を心がけています！！「街中華」に出会えるように。
昭和とともに、鶏がらスープの素朴な東京ラーメンがとんこつ味に押されてしまい、消えかかっているように感じます。 あくまで私見です。
いまや
- スープも濁りがなく、しっかりダシが効いていて、ランチタイムしかやっていません。 いまや麺～残念ながら閉店しました
- 御徒町、昭和通り近く！
萬福
- 東銀座にある「萬福」のラーメンです。 老舗で、これぞ銀座界隈で昔からある薄たまご焼き入りの東京ラーメンが食べられます。
- 醤油ラーメン
麺僧
- あっさりした、とんこつしょうゆラーメンです。 この店のとんこつは、私も飽きずに食べられます。 焼豚も口の中でとろけます！
- 下北沢駅南口より茶沢通り沿い
新雪園
- 下北沢で本格中華が食べられる新雪園です。 スーラータン麺は、名物のひとつで酸味の中にアツアツの麺！ 老酒を飲みながら、餃子を食べてからがお薦め！？です。
- 下北沢、本多劇場横
デザート歩き（和菓子）たい焼きですが！
たい焼きと言えば「東京名物」です！近頃は奇抜さだけで行列している店もあるようですが、本物はここに紹介する老舗の味と老舗で修業された職人の方々の味を食してから、並んでほしいものです。頑固に守ってほしい「こだわり」は持っていたいですね！
古くからある和菓子も味わい深いお店があります。近年ではどこも有名にありましたが、昭和ではそれほど混んでいませんでした。
詳しいたい焼きについては、こちらです ⇒ たい焼きの型について
浪花家総本店
- たい焼きの元祖、本家「浪花家総本店」です。 すべてはこのお店から始まりました！
- 外はカリカリで、ほんのりした甘みが特徴です。 基本のたい焼きはぜひ味わいたいですね！！
- 麻布十番駅から徒歩5分
わかば
- あんこの塩加減が絶妙で、薄い皮とのマッチングも最高です！ 老舗の中でこのお店だけは、店内で１尾だけでも食べることができます。 店内が男性だけという光景もたまにありますよ！
- 四ツ谷駅赤坂口から徒歩7分
柳屋
- あっさりした、あんこで外側の焦げはそのままなのが、ここの特徴です。 甘酒横丁にあり、明治座公演などがあるとかなり並ぶことになります。 下町日本橋、銀座界隈では数少ない正統派です。
- 人形町駅明治座口から徒歩2分
水天宮からも徒歩5分
江戸川橋浪花家
- 浪花家総本店からの暖簾わけのお店はいくつかありますが、その中でも味に定評があります。 一口食べて、その場で大ファンになってしまうほどの美味しさです。
- その場でかぶりつくのが最高ですね！
時間帯によっては、かなり混みますので、電話予約もできます。 - 有楽町線江戸川橋駅から徒歩５分
本家浪花家
- 初代浪花家で修行した暖簾わけ第１号の浪花家です。
- お店はJR両国駅からは、少し離れていますが、大江戸線両国駅からは徒歩１分です。清澄通り沿いです。 香ばしい仕上がりで、浪花家総本店に近い甘さです。お店でも食べることができ、下町の香りを楽しめます。
- JR総武線 両国駅から徒歩8分
桃六
- 京橋にある老舗の和菓子屋さんです。
- 季節ごとの和菓子がお薦めで、この時は柏餅でしたが、 新春から春先まである草もちは素朴で絶品です。
- また仕出し弁当も有名です。
- 京橋駅より徒歩7分
草月本舗 黒松
- 東京都北区にあるドラ焼きの草月本舗というお店の看板商品が「黒松」です。
- もっちりした感触にしっとりあんが見事にマッチング！隠れた逸品です。
- 平日でもたくさんの人で賑わっています。
- JR京浜東北線 東十条駅南口徒歩1分
土佐屋
- 東京都北区にある「芋ようかん」「あんこ玉」が有名な「土佐屋」です。
- 知っている人しか知らない！？場所にあり、最寄り駅は都電荒川線です。
- ここの芋ようかんを食べると、おそらく他のものは食べられなくなるかもしれません！素朴な味わいです。
- 都電荒川線 西ヶ原4丁目電停前
デザート歩き（素朴スイーツ）
スイーツブームで世の中、高級なお店ばかりがメディアで紹介されていますが、品質と価格の両方を満たすものばかりです。素朴がやはり美味しさの秘訣なんでしょうか！？
これらの美味しいスイーツは、ぜひお試しいただきたい逸品です!!
ランギャール
- 東京北区は王子にある洋菓子の「ランギャール」。
- この店の人気Ｎｏ．１は「王子ロール」というロールケーキです。言葉で表現より、まず一口!! しっかりつくり上げたスポンジに生クリームが甘さ控えめで、パッケージも可愛いですよ。 それでいて、リーズナブルは下町の気骨でしょうか！？
- 東京都北区 ＪＲ王子駅より７分
マッターホーン
- バームクーヘンというと、パサパサしたようなイメージがありますが「マッターホーン」のものは、ドリンクなしでも食べられるくらいのしっとり感があります。平日でも午後には売り切れてしまうほどです。 小分けしたものもあります。
- 最近では写真のホールは予約して1ヶ月以上待ちだそうです。
- 東急東横線 学芸大学駅徒歩2分
カワムラ
- 「大正浪漫」という名に惹かれる。ふんわり感がある甘さ控えめロールケーキです。 ただし、持ち帰り用のみとなります。
- この「カワムラ」は、他のケーキもあっさり食べられるものばかりで、喫茶もありますので結構くつろげる場所です。ある思い出のある場所でもあります。
- 小田急線梅が丘駅より徒歩1分
守谷
- こちらは東京ではありませんが、小田原にあるパン屋さんです。
- 名物はあんぱんになっていますが、「甘食」が絶品です。 その場でマーガリンやジャムなどを塗ってくれて、特にマーガリンはいくつでも食べられます。
- その他、ロールパン、もちろんあんぱんも素朴で美味しいですよ！
- 小田原駅東口より徒歩3分
下町探検歩き
下町ならではの味わい！ここにご紹介するお店は、かつて行きつけのお店ばかりですが、味に絶対の自信ありのお店ばかりです。現在編集中です。 コロッケというとどこにでもありそうですが、お肉屋さんのコロッケが見られなくなった時代に、嬉しいお店があります。
「もんじゃ」というと、メディアの影響で月島が取り上げられることが多いのですが、下町の味は他にあります。紹介したいお店は、誰を連れて行っても必ず「もんじゃ」ファンになります！！自分たちで味付けするのが下町スタイルですから、焼き方をいちいち指図するところとは違います！ぜひ本物を味わってください!!
現在編集中です。
街を歩いていると、おいしい香りが漂う繁華街！！
食事からスィーツまで、独断でおいしいと思う食材を気の向くまま勝手に載せています。
ここでは、自分が好きな食材に歩きながら出会ったお店を「独断と偏見」で勝手に紹介していますので、ご興味がある方は、探してみてください。